|
¿ÃÇØ ÁßÁ¡ ÃßÁøÇÒ 4°³ »ç¾÷Àº ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ Áö±¸ Á¶¼º, Áö¿ª´ÜÀ§ ³×Æ®¿öÅ© ±¸Ãà, ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ Ȱ¼ºÈ, ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ°æ¿µÃ¼ À¶º¹ÇÕ °È´Ù.
³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ Áö±¸ Á¶¼º»ç¾÷Àº °æ¿µÃ¼ÀÇ ¿ª·® °È ±³À°, Á¦Ç° ¹× µðÀÚÀÎ °³¹ß, À¯Åë Ȱ¼ºÈ, Çö´ëÈµÈ °¡°ø½Ã¼³ ±¸Ãà µîÀ» À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. °³¼Ò´ç 4³â°£ 30¾ï ¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù. ½Ã±ºº°·Î ¼øÃµ ¸Å½Ç, ¿©¼ö µ¹»ê°«, ÇØ³² °í±¸¸¶, °Áø ½Ò±Í¸® µî 4°³ Áö±¸¿¡ ¿ÃÇØ 32¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
Áö¿ª´ÜÀ§ ³×Æ®¿öÅ© ±¸Ãà »ç¾÷Àº ³ó¾÷ÀÎ µî »ý»êÀÚ ´Üü µîÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ »ç¾÷´ÜÀ» ±¸¼ºÇÑ ÈÄ À̵éÀÇ ¿ª·® °È¿Í ÀÚ¸³È¸¦ À¯µµÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. °³¼Ò´ç 2³â°£ 3¾ï ¿øÀ» º¸Á¶ÇÑ´Ù. À强 ·ÎÄÃǪµå¿Í °Áø ½Ò±Í¸® »ç¾÷´Ü¿¡ ¿ÃÇØ 1¾ï 5õ¸¸ ¿ø¾¿ 3¾ï ¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ Ȱ¼ºÈ »ç¾÷Àº ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ °æ¿µÃ¼ÀÇ ÀÎÁõ°ú ±³À°, Á¦Ç° °³¹ß, ¾ÈÅ׳ª¼ó µî ÆÇ¸Å È®´ë, ÇöÀå ÄÁ¼³ÆÃ µîÀ» Áö¿øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¿ÃÇØ 12¾ï ¿øÀ» ¾´´Ù.
³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ°æ¿µÃ¼ À¶º¹ÇÕ °È »ç¾÷Àº °³º° °æ¿µÃ¼ÀÇ Ã¼Çè°ü±¤ ½Ã¼³°ú ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP) ¼³ºñ¸¦ °®Ãá °¡°ø½Ã¼³ ±¸Ãà µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù. ¿©¼öÀâ°î¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ, ¼øÃµ ¢ß¿¡½ºÆç¸®¾î, ±¸·Ê Áö¸®»ê°úÇϳªµÇ±â, Áö¸®»êÀÚ¿¬¹ä»ó, Áö¸®»êÇǾưñ½Äǰ, À强 »êÃ¥±æ µî 6°³¼Ò¿¡ ¿ÃÇØ 6¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
Àü³²µµ °ü°èÀÚ´Â ¡°Àü±¹ ģȯ°æ³ó»ê¹° ÀÎÁõ¸éÀû 7¸¸ 5õhaÀÇ 54%ÀÎ 4¸¸haÀÇ Àü³² ģȯ°æ³ó¾÷ ±â¹ÝÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±¹³» ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷À» ¼±µµÇϵµ·Ï ü°èÀûÀ¸·Î À°¼ºÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Àü³²µµ´Â 2020³â ¼øÃµ ¸Å½Ç, 2021³â ¿©¼ö µ¹»ê°«°ú ÇØ³² °í±¸¸¶¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎÀÇ ¡®³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ºÐ¾ß °ø¸ð¡¯¿¡¼ Áö±¸ Á¶¼ºÀ¸·Î °Áø ½Ò±Í¸®¿Í, Áö¿ª´ÜÀ§ ³×Æ®¿öÅ© ±¸ÃàÀ¸·Î À强 ·ÎÄÃǪµå »ç¾÷ÀÌ 3³â ¿¬¼Ó ¼±Á¤µÅ, 33¾ï ¿øÀ» È®º¸Çß´Ù.
















